كوينز، نيويورك، جنة لعشاق الطعام، إذ تقدم مشهداً طهوياً متنوعاً بقدر تنوع سكانها. من الجواهر الخفية التي تقدم أطباقاً عرقية أصيلة إلى المطاعم العصرية ومطاعم الطعام الفاخر، يزخر الحي بكنوز من أشهى المأكولات.
في هذه التدوينة، سنصحبكم في جولة عبر مشهد الطعام النابض بالحياة في كوينز، ونسلط الضوء على المطاعم وأماكن الطعام التي لا بد من زيارتها، والتي ستثير براعم التذوق لديكم.
مطاعم عرقية أصيلة
تشتهر كوينز بمأكولاتها العرقية الأصيلة، حيث تتيح لكم تذوق نكهات من حول العالم. إليكم بعض الأماكن التي لا بد من زيارتها:
- تورتيليريا نيكسْتامال: استمتعوا بتاكو شهي وتورتيلا طازجة التحضير في هذا المطعم المكسيكي المحبوب في كورونا.
- سري برا فاي: اختبروا النكهات النابضة بالحياة للمطبخ التايلاندي في هذه الجوهرة في وودسايد، والمعروفة بأطباق الكاري العطرية والأطباق الحارة.
- شيان فاموس فودز: انغمسوا في النكهات القوية والغنية لمطبخ شيآن، مع النودلز المسحوبة يدوياً والزلابية اللذيذة في هذا المطعم الشهير.
مأكولات شهية من عربات الشارع
كوينز ملاذ لعشاق أطعمة الشوارع، إذ تقدم مجموعة وفيرة من الخيارات الشهية. إليكم بعض أبرز وجهات طعام الشارع التي لا ينبغي تفويتها:
- أريبا ليدي: تذوقوا خبز الأريبا الكولومبي اللذيذ المحشو بحشوات متنوعة من عربة طعام الشارع الشهيرة هذه في جاكسون هايتس.
- حلال غايز: استمتعوا بأطباق الجيروس بالدجاج أو لحم الضأن الغنية بالنكهة، والمغطاة بصلصتهم البيضاء الشهيرة، من عربة الطعام المحبوبة هذه في أستوريا.
- تاكومن: اكتشفوا تشكيلة شهية من أطعمة الشارع اليابانية، بما فيها برغر الرامن وتاكوياكي، في كشك الطعام هذا في لونغ آيلاند سيتي.
مقاهٍ عصرية وأماكن لتناول الفطور المتأخر
للاستمتاع بتجربة طعام مريحة ودافئة، تزخر كوينز بالعديد من المقاهي العصرية وأماكن الفطور المتأخر. إليكم اثنين من المفضلة:
- كوينز بولي: استمتعوا بوجبة فطور متأخر دسمة، تشمل الدجاج مع الوافل وعجّات البيض المبتكرة، في هذا المكان الشهير في أستوريا.
- كوينز كومفورت: استمتعوا بأطعمة تبعث على الراحة بلمسة مبتكرة، مثل كرات اللحم المحشوة بالمعكرونة والجبن ووافل ريد فيلفيت، في هذا المكان المحبوب لتناول الفطور المتأخر في أستوريا.
تجارب طعام فاخر
إذا كنتم ترغبون في الارتقاء بتجربة تناول الطعام، تقدم كوينز مطاعم استثنائية للطعام الفاخر. إليكم خيارين جديرين بالذكر:
- بلِند أون ذا ووتر: استمتعوا بتناول الطعام على الواجهة البحرية وبمأكولات لاتينية معاصرة ممزوجة بمطابخ أخرى في هذا المطعم الأنيق في لونغ آيلاند سيتي.
- ليفانتي: أمتعوا حواسكم بأطباق مستوحاة من مطابخ البحر الأبيض المتوسط وموكتيلات فاخرة في هذا المطعم الراقي في أستوريا.
كوينز، نيويورك، بوتقة تنصهر فيها مطابخ العالم، ترضي جميع الأذواق. سواء كنتم ترغبون في مأكولات عرقية أصيلة، أو أطعمة شهية من عربات الشارع، أو مقاهٍ عصرية، أو تجارب طعام فاخر، ففي كوينز كل ما ترغبون فيه. انطلقوا في مغامرة تذوق، واستكشفوا مشهد الطهي المتنوع، ودعوا براعم التذوق ترشدكم في هذه الجنة لعشاق الطهي.